산 티엔 유기농 자두 – 고급 과일 시장을 향한 베트남 농산물의 새로운 도전

유기농 자두는 다채롭고, 바삭바삭하고, 달콤하며, 물기가 없어 시장에서 매우 인기가 많습니다.

최근 몇 년 사이, 안전하고 출처가 명확한 과일을 선호하는 소비 트렌드가 베트남은 물론 전 세계적으로 확산되고 있습니다. 그 가운데, 산 티엔 유기농 자두는 1kg에 23만 동이라는 높은 가격에도 불구하고 호찌민과 하노이의 고급 과일 전문 매장에서 뜨거운 반응을 얻고 있습니다.

쩐 반 푹 씨는 껀터시 꺼라오둥 지역의 농민으로, 3년 전 자두나무의 자연 돌연변이를 통해 새로운 품종인 산 티엔 홍자두를 발견했습니다. 그는 품종의 지적재산권 등록, 40헥타르 규모의 대량 재배, 가공 및 포장 시스템 투자 등 현대 농업의 방향성에 따라 체계적인 경영을 이어가고 있습니다.

그뿐 아니라, 전문가 및 과학자와 협업하여 유기농 기준에 부합하는 생산 시스템을 구축하고 있으며, 재배부터 소비자에게 도달하기까지의 품질을 철저히 관리하고 있습니다.

산 티엔 자두는 당도 15브릭스 이상의 달콤한 맛, 붉은빛이 감도는 둥근 모양, **크기(1kg당 4~5개)**가 특징입니다. 또한 장거리 운송 및 장기 보관에 유리하여 고급 선물용으로도 적합합니다.

산 티엔 유기농 자두는 환경 친화적이고 고부가가치 농업을 지향하는 현대 농업 모델의 훌륭한 예입니다. 품질과 생산 체계 모두에서 높은 경쟁력을 갖춘 이 자두는, 국내 고급 시장을 넘어서 해외 시장에서도 충분히 경쟁력을 가질 수 있는 잠재력을 지니고 있습니다.