Sweet Potato 베트남고구마

Vietnam Sweet potato:
Sweet potatoes are widely grown throughout the country, especially in provinces such as Vinh Long, Dak Lak, the Central Highlands and the Mekong Delta. Vinh Long province, for example, has a sweet potato growing area of ​​12,000 to 14,000 hectares, with an output of about 380,000 - 400,000 tons/year. 베트남의 고구마 재배 지역: 고구마는 전국적으로 널리 재배되고 있으며, 특히 빈롱, 닥락, 중부 고원, 메콩 삼각주 등의 지방에서 많이 재배됩니다. 예를 들어 빈롱성의 고구마 재배 면적은 12,000~14,000헥타르이며, 연간 생산량은 약 380,000 ~ 400,000톤입니다.
 
Vietnam Sweet potato Harvest:
Sweet potatoes are usually harvested after about 100 days of planting, depending on the variety and climate conditions. Farmers can harvest 2 to 3 crops per year, bringing in a stable income. 수확 시기: 고구마는 품종과 기후 조건에 따라 다르지만 보통 심은 지 약 100일 후에 수확합니다. 농부들은 1년에 2~3가지 작물을 수확하여 안정적인 수입을 올릴 수 있습니다.
 
Vietnam Sweet potato output:
Vietnam's annual sweet potato output ranges from 1.2 to 1.5 million tons. The average yield is about 40 - 50 tons/ha/crop for food potatoes, and 70 - 80 tons/ha/crop for starch potatoes. 수확량: 베트남의 연간 고구마 생산량은 120만~150만 톤에 이릅니다. 식용 감자의 경우 평균 수확량은 헥타르당 40~50톤이고, 전분 감자의 경우 헥타르당 70~80톤입니다.
 
Vietnam Sweet potato Export:
Vietnamese sweet potatoes are exported to many markets, including Japan, China and Southeast Asian countries. A typical example is Da Lat Food Processing Company, which exports about 3,000 tons of sweet potatoes to Japan each year, with an export price of up to more than 50,000 VND/kg. 수출 및 수출 가치:베트남 고구마는 일본, 중국, 동남아시아 국가 등 여러 시장으로 수출됩니다. 대표적인 사례가 다랏 식품 가공 회사인데, 이 회사는 매년 일본으로 약 3,000톤의 고구마를 수출하는데, 수출 가격은 kg당 최대 50,000동이 넘습니다.
 
Vietnam Sweet potato Nutrition:
+ Sweet potatoes are rich in starch, fiber, vitamins A, C, B6 and minerals such as potassium and magnesium. 고구마에는 전분, 섬유질, 비타민 A, C, B6, 칼륨, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부합니다.

+ Good for health: Supports digestion, controls blood sugar and is good for the heart. 소화를 돕고, 혈당을 조절하며, 심장에 좋습니다.

+ Diverse applications: Used as food for processing dishes, raw materials for starch production, processed foods and animal feed. 다양한 용도로 사용: 식품 가공, 전분 생산 원료, 가공 식품 및 동물 사료로 사용.