크리스피 고구마Crispy Sweet Patato

Crispy Sweet Potato is an irresistible snack known for its natural sweetness and crunchy golden crust. Made from carefully selected sweet potatoes, it is popular as a light snack, street food, and increasingly featured in restaurant and fast-food menus. With its delicious taste, unique crunchiness, and high nutritional value, Crispy Sweet Potato is becoming a food trend loved in many countries.
To make quality crispy sweet potatoes, sourcing premium ingredients is essential. Vietnam, known for its strong sweet potato cultivation and exports, provides the perfect source of raw materials.
크리스피 고구마는 자연스러운 단맛과 바삭하고 황금빛의 껍질로 많은 사람들의 입맛을 사로잡는 간식입니다. 엄선된 고구마로 만들어진 이 제품은 간편한 스낵, 길거리 음식으로 인기 있으며, 점점 더 많은 식당과 패스트푸드 메뉴에서도 볼 수 있습니다. 고소하고 바삭하며 영양이 풍부한 크리스피 고구마는 전 세계적으로 주목받는 음식 트렌드로 자리잡고 있습니다.
이러한 고품질의 크리스피 고구마를 만들기 위해서는 좋은 원재료가 필수입니다. 고구마 재배 및 수출 강국인 베트남은 이상적인 원재료 공급처입니다.
 
Growing Regions
Sweet potatoes are widely grown across Vietnam, especially in provinces such as Vinh Long, Dak Lak, the Central Highlands, and the Mekong Delta. Vinh Long alone cultivates 12,000–14,000 hectares, producing about 380,000–400,000 tons annually.
재배 지역
베트남 전역에서 고구마가 재배되며, 특히 빈롱, 닥락, 중부 고원, 메콩 삼각주 등에서 활발하게 이루어지고 있습니다. 예를 들어 빈롱성은 12,00014,000헥타르의 고구마를 재배하며 연간 38만40만 톤을 생산합니다
 
Harvest Season
Sweet potatoes are typically harvested about 100 days after planting, depending on the variety and climate. Farmers can grow 2 to 3 crops a year, ensuring stable income.
수확 시기
고구마는 품종과 기후에 따라 다르지만 보통 심은 후 약 100일 후에 수확하며, 농민들은 연간 2~3번 수확할 수 있어 안정적인 소득을 올릴 수 있습니다.
 
Annual Output
Vietnam’s sweet potato output reaches 1.2–1.5 million tons per year. The average yield is 40–50 tons/ha/crop for food potatoes, and 70–80 tons/ha/crop for starch production.
연간 생산량
베트남의 고구마 연간 생산량은 약 120만150만 톤에 달합니다. 식용 고구마는 헥타르당 4050톤, 전분용 고구마는 70~80톤의 수확량을 자랑합니다.
 
Nutritional Value
Sweet potatoes are rich in starch, fiber, vitamins A, C, B6, and minerals like potassium and magnesium. They support digestion, help regulate blood sugar, and are beneficial for heart health.
영양 가치
고구마는 전분, 식이섬유, 비타민 A, C, B6, 칼륨, 마그네슘 등의 영양소가 풍부합니다. 소화를 돕고, 혈당을 조절하며, 심장 건강에도 좋습니다.