2025년 6월 17일 오후, 베트남 농업환경부 황쭝(Hoàng Trung) 차관이 이끄는 실사단은 띠엔장성 까이레이(Cai Lậy)현을 방문하여 두리안 재배지에서 카드뮴 오염을 저감하기 위한 다양한 모델 을 실사했습니다. 실사단은 롱쭝(Long...

두리안은 "과일의 왕"이라 불릴 만큼 인기가 있지만, 가격도 만만치 않습니다. 그런데 비싸게 주고 샀는데 맛이 없거나 덜 익었거나 심지어 상했다면, 실망감은 이루 말할 수 없죠. 그래서 오늘은 전통적인 방법과 현대적인 기준 을 통해 맛있는...

베트남 과일·채소 수입의 황금 기회 EU 수출 급증, 지금이 진입 적기

두리안은 두리안은 비타민 C, 엽산, 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 비타민 B6, 비타민 A 등 다양한 비타민이 풍부하고, 칼륨, 철, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 아연, 인 등 중요한 미네랄도 많이 함유되어 있습니다. 이처럼 풍부한 영양 성분...

각 두리안 품종은 저마다의 장점을 가지고 있습니다. **리6(Ri6)**는 수확량이 높아 국내 시장에 적합하고, **몽통(Monthong)**은 향이 은은하고 부드러워 수출용으로 이상적입니다. 반면에 **무산킹(Musang King)**은 특별한 풍미를 지녀 고급 시장에서 높은 인기를 얻고 있으며, 가격은 다소 높지만 그만큼의 가치를 인정받고 있습니다.

베트남에는 다양한 두리안 품종이 있으며, 각 품종마다 고유한 특징을 가지고 있습니다. 씨가 작아 인기가 많은 품종부터, 붉은 과육처럼 눈길을 끄는 독특한 품종까지 존재합니다. 하지만 경제적 가치를 높게 평가받아 전문 농가들이 집중적으로 재배하는 품종은 그리 많지 않습니다. 우리가 잘 알고 있는 대표적인 품종으로는 리6(Ri6), 몽통(Monthong) 등이 있습니다. 이번 글에서는 현재 베트남에서 널리 재배되고 있는 주요 두리안 품종들에 대해 함께 알아보겠습니다.

단맛을 그대로 유지하면서도 풍부한 향을 전달하는 냉동 두리안이 바로 우리가 일년 내내 두리안 시즌을 연장하는 방법입니다.

"과일의 왕"으로 불리는 두리안은 풍부하고 향긋한 맛으로 오랫동안 많은 애호가들의 마음을 사로잡아 왔습니다. 최근 몇 년 동안 두리안은 베트남 국내에서 큰 인기를 끌 뿐만 아니라 수십억 달러 규모의 수출 상품으로 자리 잡았습니다. 그렇다면 두리안 최대 재배 지역은 어디일까요?

"과일의 왕" 두리안은 베트남 특산품일 뿐만 아니라 잠재적인 수출 품목이기도 합니다. 그런데 이 달콤하고 지방이 많은 두리안이 어디에서 재배되는지 아시나요?